Tematica portofoliu
edited
Tematica portofoliului la chimie
Clasa XII -B
Semestrul I
Valoarea energetica a alimentelor :
…
Tematica portofoliului la chimie
Clasa XII -B
Semestrul I
Valoarea energetica a alimentelor :
Partea teoretica: importanta biologica a arderilor din organism,rolul energetica al glucidelor,proteinelor,grasimilor,energia bazala ,etc.( 1-2 pagini);
Partea practica : calculul zilnic al aportului energetic adus organismului de alimentele consumate,(3mese/zi-7zile);
Bilantul energetic zilnic (7 zile),concluzii , plan de imbunatatire a regimului de viata;
4. Anexe : tabele cu valoarea energetica a alimentelor si cu valoarea energiei consumate pentru activitati comune, ambalaje de alimente ,etc.
Semestrul II
Importanta cunoasterii pH-ului (2 pagini):
Surse bibliografice : manualul de chimie, alte manuale de chimie, reviste de specialitate, carti din biblioteca personala,scolara sau municipala,brosuri,resurse web, etc
